Fazék

1 adag receptje van lejegyezve, 3 lappal, kis tepsiben. Az itt elkészített tészta dupla adagból, 4 lappal van, nagy tepsiben sütve. Keleszteni: - két kanál liszt - két mokkáskanál cukor - fél deka élesztő forralt, de nem forró vízben, vagy fél bögrényi tejben. Égő láng mellett lefedve áll 15- 20 percet Tésztához: - 75 deka liszt - 25 deka margarin - 6 deka cukor - 3 kanál tejföl - 2 tojássárga - mokkáskanálnyi só - 1 kiskanál szódabikarbónát ecettel futtatni Össze kell gyúrni, és hozzá adni a bögre tartalmát. Töltelékhez: - 25 deka darált diót - 20 deka (vaníliás) cukorral összekavarni - 1 kis üveg baracklekvár Glazur: - 1 tasak csokimáz, vagy 20 deka keserűcsoki, és 1 citrom leve, vagy 15 deka porcukor, 3 ev.kanál kakaó, 3 ev.kanál forró víz, 1 ev.kanál olaj. Összekavarni láng felett. Az alsó lapra baracklekvárt kenek, a cukros diót rászórom. Ráteszem a következő lapot, majd a tölteléket. ... Tojassal lekenem a tetejét. Tűvel megszurkálom...