Estére elfogyott a kenyér és
gondoltam, hogy vasárnap nem vásárolok, inkább egy gyors sütit kipróbálok a lerben. A nosalty.hu oldalról a Nórci
- Parti kifli sütőporos receptje tetszett, kisebb módosítással.
50 deka liszt
átszitálva, felpuhítva egy átmeneti megoldásként használva: új teaszűrővel,
22 deka olvasztott
margarin,
1 sütőpor;
1 mokkás kanál szódabikarbona
csöpp almaecettel leöntve, ami puhítja a tésztát,
1 tojás,
1szűk kávéskanál só,
1 evőkanál sana,
illetve tejföl, ha van épp otthon.
Összegyúrni mind.
Vékonyra nyújtva 12 szeletre vágom és a szélesebb végétől
feltekerem.
Sütőpapíron, tetejét
olajjal lekenve ( vagy egy tojássárgával ), 7 deka reszelt sajtot
rászórva, a tepsit be a sütőbe.
20 perc alatt megsül. Egy fogpiszkálót szúrok át rajta és ha
nem tapad a tészta a fogpiszkálóra, akkor kész is van.
Fogyasztható vajjal, szalámival.
