1 nagykanál púpozott kakaó
4 felvert tojás fehérje
Mindezt habverővel összekever. Kis tepsibe töltjük, előtte olajjal
és liszttel megszórva a tepsit. 10-15 perc alatt megsül forró sütőbe téve.
Kivéve ketté szeleteljük.
Közepébe pudingot teszünk. ( 1 csupor tej és vízzel
hidegen kikeverni, habverővel felverni, majd forralva összekavarni.)
Lehet tejszínt zselatinnal is, felverve habverővel, a papiron írja az elkészítést.
Tetejére 1 kanál olaj, 2 kanál cukrot és 1 kanál kakaót
kevergetve forralunk, majd a tésztára töltjük.
Zeletelhető.