Fazék

 

  Darált kekszhez Gesztenyemassza Cukor Olvasztott vaj Rumaroma Tej Szemre egyenlő arányban Össze gyúrjuk, majd kis gombócokat formálunk a tésztából Hűtőbe tesszük 1-2 órára Olvasszunk fel csokit és fogpiszkáló segítségével belemártjuk Visszatesszük dermedni majd ehetjük is ezt a mutatós finomságot.

  Hozzávalók: alma, zsír, hagyma, lila káposzta, cukor, só, őrölt kömény, ecet Elkészítés A párolt lila káposzta almával elkészítéséhez a zsiradékot felforrósítjuk, majd hozzáadjuk a finomra vágott hagymát , és üvegesre pirítjuk. Közben a lila káposztát vékony csíkokra gyaluljuk, az almát meghámozzuk, a magházát kivágjuk, és vékony szeletekre vágjuk. Amikor a hagyma megpuhult, hozzáadjuk a cukrot , és kissé karamellizáljuk. Ezután rátesszük a gyalult káposztát, megszórjuk sóval és őrölt köménnyel, majd alaposan átforgatjuk. Hozzáadjuk a felszeletelt almát, meglocsoljuk az ecettel, és felöntjük a vízzel. Eztuán a lila káposztát lefedve, közepes lángon pároljuk, időnként átkeverjük, amíg a káposzta és az alma is megpuhul, de nem fő szét (kb. 25–30 perc). El is készült a párolt lila káposzta almával, frissen, húsételek mellé tálaljuk.