Az ellenálhatatlan, tavaszi, töltött karalábé leves 2.5 evőkanál rizs t átmosok és főni teszem 10-15 percre Egy nagy fazékba a levesvizet főni teszem 3 karalábé szárát levágom, a nagyobb leveleket mosás után forró vízbe teszem pár percig, vagy felaprítom egyszerűen az egészet a csokor petrezselyem mel 30 deka darált hús hoz egy tojás sárgá t, aprított petrezselyem zöldet, az előfőzött rizst, só t, borsó t teszek, és kézzel összekeverem A rizs kinyomja a tölteléket, ha nincs előfőzve A karalábé fejeket mokkáskanállal kivájom és a belsejébe töltöm a darát husi keveréket A forró vízbe teszem a kivájt karalábét, és lefele fordítva teszem a karalábé gömböt, hogy megkapja a forró víz, és ne főjön ki a husi töltelék Egyszerűbben: a megmaradt húsból gombolyagot formázok, lisztbe forgatom, és a levesbe dobom főni Az apróbb leveleket és petrezselymet aprítva a levesbe szórom 2 darab Maggi leveskocká val ízesítem, egy kiskanál Vegetá t...
