Fazék

    Legyen indíttatásod egy kevés fáradozásra. Tárkonyleves: a főtt, préselt sonkát a hidegtálhoz szeleteltem a csíkszeredai töltött hústekerccsel. Jobb árban van ott. Idén nincs töltött bárány, de finom és egyszerű hagymás máj van, ami a töltött bárány alkotórésze, finom tavaszi salátapityókával. Saláta levélre téve a tavaszi zöldségből, keserű cukros saláta is lett. A hagyomány az étel íze otthonról, vagy szokásrend. Előbb-utóbb belejön az ember lánya, hogy előállítsa. Végül pedig most sikerült Covid óta piros tojást festeni harisnyával. Kedves egészségünkre, és áldott Húsvéti ünnepeket!