Fazék

Fantáziavilág és étvágyhozó. Ünnepi napokra emlékeztető. Koronka panzió kínálata. Marosvásárhely

Kell:                                                                      alma 1,5 kg  30 deka liszt (+10 deka), 20 deka margarin, 10 deka porcukor, 1 tojás sárgája, egy csipet só, egy citrom reszelt héja, fél csomag sütőpor, 2 ev.kanál tejföl a gyúráshoz 1 m.kanál szódabikarbóna egy kis ecettel felfuttatva.        A margarint apró kockákra vágjuk, elmorzsoljuk a liszttel, beleütjük a tojást, beletesszük a cukort, sót, sütőport és annyicska tejföl, hogy könnyen gyúrható, rugalmas tésztát kapjunk. Fél órát hűtőben pihentetjük.       Az almát közben meghámozzuk, gyalulju...