Fazék

Nagyon egyszerű és mégis finom ropogtatni való süti a sajtos csiga. Receptje a következő: 50 dkg liszt 1 cs sütőpor 1 db tojás 2 dl tejföl ( jó a Friss sana is ) 2 teáskanál só 25dkg margarin vagy zsír 1 mokkáskanál szódapor almaecettel leöntve (puhítja a sütit) A hozzávalókat összegyúrjuk egy lábasban és jól kidolgozzuk. (± kevés liszt és tejföl). Téglalap alakúra vékonyra nyújtjuk. Töltelék: 12 dkg margarin 15 dkg trapista sajt ( fonott, füstöt sajt volt nekem, de ezt nem mindenki gyomrocskájának jó )  A margarint kikeverjük a reszelt sajttal és rákenjük a kinyújtott tésztára. Feltekerjük, kettőbe vágjuk, alufóliába becsomagoljuk és 2 órára hűtőbe tesszük. Utána gyufa szélességűre vágjuk és forró sütőben sütjük sütőpapíron.  (Forrás: internet)                                   ...

A szárított mentalapi is egy kedves, hasznos ajándék téli időben. Szentkirályi menta a nagybátyámtól. Nagyon finom, illatos.