Kovászt tettem el és abból gyúrtam a második kenyeret. Nagyon nagy élmény. Azonban nem figyeltem a szellős környezetre, és nem kelt meg a kenyérke, alig csak. Sütőporral meggyúrva éjjeli kelesztés lett, és kora reggeli kenyérsütés. Szépen helyrejött, és igazi öröm.
Főleg, hogy akadnak igazi érzületű emberek, akik megállnak felvenni a késve munkába igyekvőt. Engem. :-) . Kostólásra, kenyérsarokra csak délután került sor, de jó volt várni rá. Megéri egy próbát!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.