Fazék

  Sült paprika. Lerben sült zeller, sült hagyma olajos fóliában. Mézzel, kakukkfűvel vajon pirítható. Csirkemáj olajon sütve, utólag sózva, borsózva.

 Rántás, Delicat, zellerzöld bőven.

 3-5 maroknyi főtt spenót leszűrve, ehhez egy   csésze tej és egy tojássárga adva, mindez turmixolva. 3 bögre liszthez adom , és reszelt sajtot hozza. Forralt vízhez kevés só adva és beaprítani szaggatóval a forró vízbe. Leszűrve olajon forgatni, parmezán sajt rá és tálba tenni. Balzsamecetet rá. Olajon 5-6 foghagyma cikket fonnyasztani, erre vekni darabokat pirulni tenni. Hozza adok szeletelt zöld paradicsomot , nagyobb piros paradicsomot , és koktél paradicsomot is cikkekre vágva, majd még fehér hagymát szeletelve . Vörösbort rá tölteni . Velőt lerben süt ( 0:30 vélem ) és a kenyérsalátához tenni, majd bazsalikommal leszórni. Só, borsó. ( Esetleg csirkemájjal fogyasztom ) Forrás: Főmenü

  7 2 Zellert egészben , hámozatlan   ezüst fóliában 2 órát sütőbe tenni 4-5 fehér hagymát hámozatlan, is, 0.45 percet  Sült zellert meghámozni.  Vaj on megforgatni a fehér zellert pirulásig.  Méz et rácsorgatni és  citromlevet  rá Hagymát kettévágva, héját le. Olaj nélküli tepsibe tenni és mézet ereszteni rá.  Kakukkfüvet  és  balzsamecetet.   Olajon köményt pirítani, kevés vízzel felönteni és lila káposztát ( 1/2) reszelve rászórni. Vörös borecettel meghintve, ahogy megkapta az olaj, cserélni új adagra. Majd hámozott almát lehet reszelni hozza bőven. Az egészhez sült baromfi comb, pecsenyelevében. Forrás: Főmenü