2015. március 1., vasárnap

Brokkoli leves

Veszek egy szép fej brokkolit. Ez ünnep számomra, mert különleges, finom az íze önmagában is, és olyan mint egy kisebb bokor - csomagolva.
A képen látható módon 4 levesadag vízben főzni, ízesíteni egy kanál levesporral - Vegeta. 1-2 tojást felverve magasról vékony csíkban a forró lébe csurgatni ( ez lesz a rongyoslaska ) főzöm pár percig.
Nagyon finom kevés tejföllel tálalva.
Hamar elkészül, könnyű tavaszi leves.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.