Hozzávalók: 2 dl tejföl, 2 tojás, 3 dl kristálycukor, 4 dl liszt, 1 szűk dl olaj, 1 mk szalicil csöpp ecettel pezsegtetve, 1
evőkanál cukrozatlan kakaópor, fél zacskó sütőpor, csipetnyi só; a tepsihez sütőpapír, vagy 1
evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt; a tetejére: 10 dkg étcsokoládé, 1
teáskanálnyi vaj
Elkészítés: Mély keverőtálba ütjük a tojásokat, majd a joghurttal, a sóval és a cukorral fehéredésig keverjük. Ezután belekeverjük a többi hozzávalót (kézi robotgéppel szinte percek alatt megvan).
Sütőpapírral
bélelt, olajazott tepsibe töltjük, előmelegített sütőbe toljuk, és addig
sütjük, amíg a beleszúrt hurkapálcára már nem tapad a masszából. A tepsiben
hagyjuk kihűlni.
A csokoládét vízgőz
fölött felolvasszuk, belekeverjük a vajat és bevonjuk vele a tetejét. Amikor
kihűlt a piskóta, ízlés szerint felszeleteljük.
Lekvárral,
vaniliás porcukorral leszórva is ízletes.( a pohár = 2 dl, a csésze = 2.5 dl )
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.