Fehéregér
200 dkg vaj
10 dkg cukor ( 1 evk = 1.5 dkg )
2 tojás
Kevés tejfölt igény szerint
Élesztő 5 dkg
2 mokkáskanál cukor
2 evk lisztet adunk forralt, de nem forró vízhez
15 percet letakarva pihen melegben
Gyúrni. 20 perc pihentetés. Kör alakúra nyújtani és 4- be vágni. Negyedekként még 2 cikket vágni.
Szilvalekvárt kis kanállal
Feltekerni egyenként, és 15 percig sütni 180° előmelegített sütőben.
Porcukrot szórni rá.
